Участник:Zapalnyi/Химия

Материал из Lurkmore
Версия от 20:44, 2 февраля 2014; 127.0.0.1 (обсуждение)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)
Перейти к навигацииПерейти к поиску
Химики любят её … Что за странные люди!?
«

Если оно зеленое или дергается - это биология. Если воняет - это химия. Если не работает - это физика. Если непонятно - это математика. Если это бессмысленно - это либо экономика, либо психология.

»
— Краткий определитель наук

Химия - причудливая наука о поведении электронов в окрестностях нескольких близко расположенных атомных ядер (молекуле).

В ряду наук по содержанию матана «Математика > Физика > Химия > Биология» занимает промежуточное место. Следствия этого — рост прикладного аспекта (карандаша и бумаги для работы мало, но и результаты эксперимента ощутимо материальны) и важность прямых рук (наравне с кумекающей головой) для химика.

«

Ну тупi !

»
— Мнение препода-физика о своих студентах-химиках

Химик - странный человек, которого как правило выдает запах, цветные пятна или прорехи на одежде. Так как они (химия и химик) неотделимы друг от друга как корпускулярно-волновой дуализм, эта статья повествует о них обоих и их трансцендентной взаимосвязи.

«

Как определить химика? Очень просто! Химик моет руки перед туалетом, а не химик - после.

»
— Химики шутят

Классификация

«

Неорганик. Ленив и улыбчив. Убежден, что «обещать — не значит жениться». Аналитик. Знает свой размер противогаза. Перед обедом промывает тарелку дист. водой. Органик. Выглядит прилично и интеллигентно, чего не скажешь о его запахе. Физхимик. Регулярно употребляет этиловый спирт и правило фаз Гиббса. Биохимик. Плохой биолог и плохой химик, но хороший человек.

»
— Химики о себе

Общая химия

Неорганическая химия

«

С растворами все относительно. Вот 40-градусная водка - это раствор спирта в воде. А 60-градусная самогоняка из села - это уже раствор воды в спирте!

»
— Надо понимать всю глубину наших глубин!

Органическая химия

Техника безопасности при работе в химической лаборатории
«

Знаете, зачем вы расписываетесь в журнале по технике безопасности? Чтобы когда вы влетите, меня не посадили. Максимум выговор объявят. Я буду о вас горько сожалеть... какое-то время.

»
— Вводное занятие

Физическая химия

Аналитическая химия

Супрамолекулярная химия

Кухонная химия

Именно так, ведь кухня - это лаборатория в миниатюре. Здесь на полках стоят банки-склянки с различными реактивами, есть свой термостат - холодильник и четыре газовые горелки Бунзена собранные на одной консоли. Гордые пользователи электрических плит будут рады узнать, что именно электроплитки являются главными источниками тепла для различных экспериментов, поскольку открытое пламя и открытая нагревательная спираль могут слегка полыхнуть при попадании на них любой органики. Также на каждой кухне в вашем распоряжении разнообразная химическая посуда и муфельная газовая печь - духовка, иногда даже с настоящей вытяжкой - обязательным атрибутом каждой уважающей себя химической лаборатории. И не говорите никому, что не знаете химии. Вы ей каждый день занимаетесь, когда готовите себе завтрак/обед/ужин. Что? Вам Мама готовит?!... А ну марш за уроки! А мы вплотную займемся кухонной химией. Обучающие видео прилагаются.

VideoService "rutube" not recognized.
Кухонная химия. Соль
VideoService "rutube" not recognized.
Кухонная химия. Фрукты и овощи
VideoService "rutube" not recognized.
Кухонная химия. Мясо
VideoService "rutube" not recognized.
Кухонная химия. Желе